Kuliner Khas Bandung Yang Harus Anda Coba Saat Berlibur Ke Bandung

Tiap daerah memiliki berbagai kuliner khas nya masing–masing yang menjadikannya daya tarik tersendiri saat sedang mengunjungi kota tersebut. Kuliner khas Bandung menjadi salah satu kuliner yang memiliki berbagai makanan yang menarik untuk dicoba saat berkunjung ke kota kembang ini.

A. Karedok

Kuliner khas Bandung pertama adalah Karedok yang sekilas memang terlihat seperti makanan Gado-gado, yang juga dikenal karena salad khas Sunda. Karedok adalah olahan sayuran segar yang masih mentah dan dilumuri dengan bumbu kacang.
Adanya tambahan sayuran segar mentah inilah yang jadi pembeda dari karedok dengan gado-gado. Makanan karedok ini terdiri dari, tauge, mentimun, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Makanan khas Bandung satu ini menjadi salah satu Kuliner khas Bandung yang populer dan juga banyak disukai oleh Masyarakat Bandung dan juga berbagai daerah lain.

B. Cuanki

Kuliner khas Bandung yang kedua adalah Cuanki. Apabila dilihat dari sejarahnya, kata cuanki diambil dari istilah Choan Kie yang menjadi merek dagang dimsum yang saat itu dijual di Bandung dan diproduksi di Cimahi.
Hidangan cuanki lebih enak disajikan ketika kondisi hangat dengan kuah berkaldu dan juga potongan makanan yang dibuat dengan bahan tepung tapioka dicampur dengan daging ikan atau sapi. Cuanki kini menjadi makanan khas yang bisa Anda temukan di penjuru kota Bandung hingga luar Bandung.
Umumnya Cuanki dijual oleh abang-abang jajanan yang memakai gerobak yang dipikul sendiri. Harga untuk seporsi cuanki ini cukup murah. Pada penyajian nya cuanki juga dilengkapi dengan bakso, siomay kukus dan goreng, pangsit goreng hingga taburan bawang merah serta tahu agar semakin sedap.

Lihat juga : Suka Belanja? Pilihan Factory Outlet di Bandung

C. Mie Kocok

Kuliner khas Bandung yang ketiga adalah Mie Kocok. kuliner mi kuah yang satu ini dibuat dari mie kuning yang juga ditaburi berbagai toping seperti bawang goreng, potongan daging sapi, telur rebus, serta perkedel kentang yang membuat penampilannya makin menggiurkan.
Makanan yang cocok sekali disantap saat hujan atau saat sedang malam hari ini umumnya disajikan dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa, tidak lupa diberikan taburan bawang goreng serta seledri. Oleh karena itulah mie kocok ini menjadi salah satu kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan bila sedang ke Bandung.

D. Soto Bandung

Soto adalah salah satu kuliner asli Indonesia yang mempunyai beragam jenis. Umumnya jenis soto diikuti dengan tambahan nama daerah di belakangnya. Salah satunya adalah Soto Bandung. Sajian makanan berkuah ini dilengkapi dengan kacang kedelai yang digoreng serta potongan daging sapi dan tetelan.
Tidak cuma itu saja, pada soto khas bandung juga umumnya diberikan bubuhan lobak dan tomat. Soto Bandung umumnya disantap dengan nasi serta kerupuk. Menu soto bandung dapat Anda jadikan sebagai salah satu kuliner yang akan harus Anda coba saat sedang main ke kota Bandung

E. Nasi Timbel

Nasi Timbel pada dasarnya adalah nasi putih atau merah yang dibungkus daun pisang, dengan begitu bisa memberikan aroma harum yang membuatnya semakin menggoda untuk dicicipi. Kuliner yang satu ini menjadi salah satu makanan khas bandung yang terfavorit.
Nasi timbel dalam penyajiannya biasanya dilengkapi dengan lauk macam ayam goreng atau bakar, tahu atau tempe goreng, jambal asin, gepuk atau empal dan juga yang selalu ada yaitu lalapan sayur plus tambahan sambalnya. Nasi timbel menjadi jenis kuliner yang tersedia di berbagai rumah makan sunda.

Lihat juga : 5 Rekomendasi Tempat Wisata Bandung

F. Colenak

Colenak merupakan kuliner khas bandung yang dibuat dengan bahan ketan yang dipanggang serta ditambah campuran saus gula merah dengan parutan kelapa. Colenak menjadi makanan khas Bandung yang populer di kalangan warga lokal, hingga para turis asing.
Rasa manis gula merah dari colenak ini cukup nikmat dan pas untuk Anda yang sedang dengan makanan – makanan manis. Saat dikunyah dengan parutan kelapa, sensasi perpaduan dari lembutnya ketan panggang serta tekstur serat-serat kelapa jadi terasa sangat lezat di lidah.
Berburu kuliner khas Bandung harus menjadi salah satu tujuan saat Anda sedang berwisata ke kota Bandung ini. Karena itu pastikan Anda sudah memiliki paket wisata Bandung yang bisa Anda dapatkan di Fastrans Bandung Tour yang menyediakan berbagai paket wisata Bandung dengan penawaran terbaik.

Itulah pembahasan mengenai beberapa kuliner khas Bandung terpopuler yang harus Anda coba saat sedang singgah atau berlibur di kota Bandung. Apalagi makanan – makanan di atas bisa didapatkan dengan harga terjangkau.